咖啡厅营销新理念:建立固定消费群体与创意策略
营销=高价 +复杂的营销策略 +令人眼花crivation乱的艺术创作?当然不是!作为咖啡馆运营商,我们最需要的是最简单,最真实,最简单,最具创造力的营销概念。
固定的消费者组是咖啡馆运营的关键。如果您尚未建立固定的消费者组,则以下建议将无法帮助您保留更多的客户。您需要确保的第一件事是谁来您商店喝咖啡的人是谁?他们可能是附近的居民,或者在附近工作的办公室工作人员。其次,您必须确定他们最想要什么?对于大多数消费者而言,他们想要的是咖啡和食物的不断质量,以及商店中的优质服务。
好的,在弄清楚这两点之后,让我们看看哪些CAFE营销技巧可用!
1。免费胜于折扣
即使您的咖啡非常美味,也很难种植固定的消费者群体。那么,为什么不使用其他一些方法来让每天访问咖啡馆的客人呢?免费咖啡也许是最好的主意。为什么不打折咖啡?首先,折扣无法激发客户的热情。其次,折扣将使产品看起来更便宜且质量差。那么,我们应该如何为客户提供免费的咖啡呢?最好的方法是使用点卡。不用担心,卡的打印价格非常便宜。您需要为最有可能反复访问咖啡馆的客户提供积分卡,例如当地公司员工,学生,医院工作人员或经常经过的人。在发行积分卡的同时,不要忘记宣传自己。
2。与当地房地产机构合作
如果您家附近有几个房地产经纪人,请随时与他们迅速讨论合作。房地产经纪人需要为客户提供一些优惠的政策,例如咖啡券等;您还需要更好地提升自己,并要求代理商帮助您放置传单。这绝对是双赢的决定。
不要这样做,没有人会相信...
3。做一些独特的事情
这听起来可能并不简单,但并不像您想象的那么困难。让我举一个例子:我5年前在咖啡馆工作,我们决定填充自己的冰咖啡。我们设计了一个玻璃瓶,上面有一些原始图标。图标的设计师还在他的博客上分享了他的设计概念。出乎意料的是,在几周之内,几位国内和外国记者专门为此撰写了文章。结果,瓶子在正式释放之前受到了广泛的关注。如今,许多咖啡馆都遵循我们自己的玻璃瓶。这就是我所说的独特之处。
其中,网络的作用不容忽视。互联网是人们传达口口相传的最佳媒介,但最重要的是要做一些有意义的和值得关注的事情。
4。充分利用在线社交媒体平台(例如Facebook等)
我不得不说,Facebook上的广告是最便宜,最有效的。为什么?由于您要定位的客户进行了筛选,因此您可以阻止那些对此不感兴趣的人。在传统媒体平台上广告的问题在于,您花费的大部分金钱和经验都是无效的。
这对于当地咖啡馆非常重要。您只能宣传那些在附近生活或工作的人,并为他们提供一些有趣的,不同的个性化信息。请记住,不要像传统广告那样毫无定罪。
5。与当地社会团体建立良好的关系
融入当地的社会环境,并与学校,社会群体,教堂等建立和谐的关系。这样做的目的不是只是促进自己,而是要与当地人交谈并建立友谊。人们总是支持他们认识的人。您可以参加由当地社会团体组织的慈善活动,并经常与人面对面交流。
为什么普通会员卡不能工作?
我承认会员卡是一个好主意,客户群将相对固定。但是现在所有的咖啡馆和餐馆都在发行会员卡,效果不再像以前那样好。此外,会员卡将增加生产成本10%。与其将这笔钱花在会员卡上,不如好利用资金并将其用于其他更具创意的新营销概念!
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